おいしいを、めききする https://umekiki.jp/ ▼「感動と価値を売る、ストーリーのあるブランドのつくり方」掲載...

今日は4月1日ですね~！ あいにくの雨ですが、新年度になりました◎ 日々お忙しく過ごされているみなさまへ、 ちょっと気分を変えてゆったりしたいななんて そんな時は、ぜひ当店をご利用くださいませ~☆ 管理栄養士さんが監修の下、健康的なお食事を用意して みなさまのご来店をお待ちしております♪...

３月も終わり、あっという間に４月になりました。 GIVE&GIFTでの支援学校の高校生の実習も、 残すところ、あと１週間に。 １時間だけの人、１日だけの人、５日間だけの人、 いろんな若者が来ていますが、 やっぱり笑顔がいっぱい！笑い声もいっぱいです！ アメ玉づくり、カレーの仕込みで、 キッチンはいつも以上に 玉...

こんにちは！GIVE&GIFTです。 めっきり春らしくなり、桜もどんどん咲き始めていますね。 GIVE&GIFTでは、だんだんと気候が良くなってきたこの春に 秋にも少しの間出していましたテラスのお席をご用意することになりました！ 春風を感じながらのお食事いかがでしょうか◎ いつもと違った気分を味わえてオ...

週末の番組「ニッポンのジレンマ」という社会派情報番組の中で、 GIVE&GIFT cafeのことを、 少しだけ触れていただきました！ 施設がスタートして約半年。 この小さな取り組みが、 全国番組でテレビに映してもらえるだけで、 スタッフ一同、大喜びです！ 立ち寄ってくださる方、通ってくださる方、働くみんなにとっ...

昨日はようやく最終日を 迎えるマチオモイ帖に！ ずっとずっと高いエネルギーで走り続けている、 まさしく「祭典」なのだなと、 改めて感じつつ２時間だけの滞在。 クオリティ高く突き進むための、 粘り強さと貫通力。 先輩たちの立っている位置は、 まだまだ遠い先にあるんだなぁ。 クロージングパーティーにも出られずに、 夜の会合...

【2017年度】 ▼9月25日／人を惹きつけるチラシのデザイン／講義／滋賀県立県民交流センター ▼10月11日／ソーシャルビジネスとは／講義／淡路市法人会 【2016年度】 ▼5月24日／あなたの会社を変える100のアイデア①／講義／神戸印刷若人会 ▼7月13日／自主事業収入UP！稼げる事業づくり／講義／みのお市民学習...

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支援学校の高等部の学生たちへの 福祉施設の実習もあと数日。 カフェらしい実習として、 「アメ色玉ねぎづくり」があります。 カレーの美味しさの秘密でもあるのですが、 アメ色になるタイミングの見極めが難しい。。。 玉ねぎをフードプロセッサーでカットするときに、 みんな涙目になりながら（笑）、 最後まで一つのことをやり遂げる...

こんにちは！GIVE&GIFTです。 卒業式の季節になりましたね~！ 周りのみなさんのお話を聞いていても お祝い事が多くて春はウキウキします♪ GIVE&GIFTは店内の飲食スペースが少し広くなりました。 冬から春になり少しずつ変化しています。 出会いと別れの季節。 少し広くなった店内でご友人と一緒にお...

◯イベント開催のお知らせ◯ 年が明けた方と思うとあっという間に年度末ですね☆ GIVE&GIFTからお知らせです◎ お待たせしました！！ 「淀屋橋　五感で味わうキッチン」vol.4 を 4月3日（金）に開催します！ 醤油、塩、お酢や、お米、 いつもの生活では一度に たくさん買うことのできない食材を、 プロの知識...

こんばんは！GIVE&GIFTです。 今日は少し冷えますね◎ こんな日はお鍋で暖を取るチャンスですよ！ みんなでワイワイと野菜をたっぷり使った 身体にも優しいお鍋を食べましょう♪ 当店でも「安心・安全」にこだわった化学調味料不使用の “マルサン”の鍋スープを販売しております◎ 鍋スープは『寄せ鍋』『豆乳鍋』『キ...

今週から支援学校は春休み★ カフェ２階の福祉施設には、 連日、1年後に就職を控えた障がいある学生さんたちが 実習に来られています。 今日はカフェ併設だからこそ実現できる、 ちょっとおもしろい実習を紹介★ こちらは、４月13日からカフェに飾られる、 ミニ鯉のぼりの工作実習。 ハサミでチョキチョキとしながらも、 作業の正確...

カレーは花粉症に効果的!? ３月ももう下旬です！ この時期に辛くなってくるのは、花粉症ではないでしょうか？ そんな花粉症に苦しむあなたに朗報になるかもしれません♪ カレーのルーにはコショウやクローブ、シナモンといった抗アレルギーのスパイスが使われており、体の免疫調整機能を高めます。 さらに体温を高める効果もあり、冷え性...

長野県須坂市からイケメンの山岸さんが、 遊びに来てくださいました！ 万博での鉄道まつりに参加されてらっしゃいますので、 興味を持たれた方は遊びに行ってみてくださいませ★ 山岸さんのご実家は、りんご園さん。 ここのりんご箱をいただけたので、 ディスプレイに活用させていただいているんです♫...

だんだん暖かくなってきました！ 3月21日の今日は春分ですね☆ 中国で季節の移ろいを感じるために作られた 「２４節気７２候」というものがあり、 今日から３月２５日までを 春分の初候「雀始巣（すずめはじめてすくう）」と いうそうですよ♪ 雀が巣を作り始める頃で生き物が 活発に動き出そうとする気候に変化していく時期です！ ...

大阪市社会福祉協議会さんが府内に広く配布している 「大阪の社会福祉」という月刊誌が、 カフェと福祉の取り組みを 取り上げてくださいました！ カフェを立ち上げようと思ったキッカケが、 書かれているので、 美味しいカレーの匂いに乗せて、 たくさんの方に伝わったらいいなと思います♫ ---------------------...

待ちわびた春を楽しむように、 ３月のＰＩＣがはじまりましたー！ 今日は優しいコンテンツがいっぱい♫ まずは朝イチの美術館ヨガがスタートしましたー！ エコブローチや日本茶ソムリエによる教室など、 本日も盛りだくさん&ゆっくりですー★...

GIVE&GIFT cafeのFacebookページでは、 あまり触れてこなかったのですが、 実はカフェの２階には「GIVE&GIFT KITCHEN」という名の障がい者福祉施設があるんです！ ３月１日からは今まであった就労継続支援Ｂ型施設に加えて、 就労移行支援事業所の認可もいただけまして、 ゆっくり...

3/19 大阪市 “大阪を変える100人”会議 共催フォーラム 協働し、ともに地域の未来を創ろう！ ～まちづくりのコツ・裏技を共有する～ 無事に終了しました。 施さんと大阪市さんが引っ張ってくださって、 マイク担当くらいでしかなかったのですが、 「まち」に対する取り組みは、 一つのことだけに捉われてはいけないということ...