お招きいただいたKANSAIコレクションに。 会場を埋め尽くす女子たちの キラキラしたもの、 憧れるものへの、 すごいパワー！！！！ 少し前にファッションショーに足を運ぶ女子たちと 「働くこと」を繋げるプロジェクトを考える機会があって、 もし、ここで、 新たにブースを出したり、 限られた時間のステージを考えることがあっ...

カフェメニューを春メニューに リニューアルするにあたって、 店頭のディスプレイを大幅にチェンジするべく取り組んでいます！ オフィス街で働く皆さんがお客様になるからこそ、 普段は見過ごしてしまいがちな、 「健康」、「季節」などに気づいていただけるような、 そんなディスプレイにしたい。 スタッフはチョキチョキしたり、 カキ...

NPO法人essenceの守部さんたちが推進してらっしゃる 「飲食店×シール」の活動があります。 今回、GIVE&GIFT cafeでも、 車イスの方や 盲導犬・聴導犬・介助犬を連れられている方に安心して お店を使っていただけるように、 その誘導に取り組んでいる「意志」を、 発信していくために、 このシールを店...

来週から、ランチメニューを春色に 変えていくことになりました！ ４月13日（月）からは寒い冬に 身体をホクホクあたためてくれた “タラのホワイトソース仕立てのホイル焼きと温野菜プレート”が 終了します。 そして、新しいメニューとして、 食感を楽しめる“切り干し大根入りの煮込みハンバーグプレート”がはじまります！ 管理栄...

昨夜は、人を繋げる名人 境野さんのコーディネートの元、 カフェの一階を使った 「編集力」をテーマにしたワークショップを開催しました。 担当したのは代表の中川。 淀屋橋での福祉への取り組み、 その他にもいろんな活動に込めた思いや考え方を、 カレーを食べながら、カードを使ったワークをしながら、 お話しさせていただきました。...

GIVE&GIFTでは、ミントを育て始めました♪ いつも信頼のおける農家さんから野菜を仕入れていますが、 自分たちの手で育てると感動も2倍、料理を華やかに彩ることができます◎ ミントは4月から植えつけることができるので、この時期にはぴったりですね！、 今から収穫時期の夏に向けて楽しみになっていきますね！...

   施設の利用者さんと一緒にお花見へ！ といいながら、雨が続く中、なかなか出かけることができません。。。 なので、ちょっとみんなで考えて、 カフェの２階の厨房で「お花見弁当」を作ることにしました！ でもでも、 ちょっと肌寒いので、 お部屋の中で食べたのですが、 桜の季節を優しく感じることができた 笑顔いっぱいのおいし...

「食べくらべ」イベントシリーズ第４弾、 「砂糖くらべ」が終了しました！ 今回も驚きの連続で、 甜菜糖、上白糖、黒糖、人工甘味料、和三盆糖の５種類を、 見て、触って、匂って、聴いて、味わって（笑） 五感を使って、あらゆる角度からじっくりと堪能しました。 甘い缶コーヒーには、１日の摂取量に近い砂糖が入ってるんですって！ 炭...

誠に勝手ながら、4月4日(土)の営業を 臨時休業をさせていただきます。 せっかくご来店を考えていただいていた お客様には大変申訳ございません。 どうぞよろしくお願い申し上げます。...

仲良くさせていただいている 長野県須坂市の美人スタッフ 関さんが、 GIVE&GIFTに立ち寄ってくださいました！ 今日から日曜日まで、 船場センタービルにて、 「センタービル45周年」の記念イベントとして、 須坂市も出店している物産展、開催中です。 美味しい&珍しい「おやき」を買いに、 足を運んでみて...

今夜も始まります♪ GIVE&GIFT「淀屋橋 五感で味わうキッチン」 ”砂糖くらべ” お足下の悪い中での開催となりますので、 会場（GIVE&GIFT）まで お気をつけてお越しください◎...

毎年恒例の六甲アイランドでの「チューリップ祭り」、 ＰＩＣのみんなも参加させていただきました！ ほんとにほんとに春らしくなってきて、 とっても気持ちいい季節になりました！！...

○イベントのお知らせ○ 明日はいよいよ「淀屋橋 五感で味わうキッチン vol.4“砂糖くらべ”」です☆ 身近な調味料だから知っておきたい「砂糖」について一緒に 美味しく、お得に学んでいきましょう♪ 今回でこのイベントも4回目を迎えます！ 毎回、テーマの調味料を使用した料理を食べながら 実験的に温度の違いで味がどう変化す...

おいしいを、めききする https://umekiki.jp/ ▼「感動と価値を売る、ストーリーのあるブランドのつくり方」掲載...

今日は4月1日ですね~！ あいにくの雨ですが、新年度になりました◎ 日々お忙しく過ごされているみなさまへ、 ちょっと気分を変えてゆったりしたいななんて そんな時は、ぜひ当店をご利用くださいませ~☆ 管理栄養士さんが監修の下、健康的なお食事を用意して みなさまのご来店をお待ちしております♪...

３月も終わり、あっという間に４月になりました。 GIVE&GIFTでの支援学校の高校生の実習も、 残すところ、あと１週間に。 １時間だけの人、１日だけの人、５日間だけの人、 いろんな若者が来ていますが、 やっぱり笑顔がいっぱい！笑い声もいっぱいです！ アメ玉づくり、カレーの仕込みで、 キッチンはいつも以上に 玉...

こんにちは！GIVE&GIFTです。 めっきり春らしくなり、桜もどんどん咲き始めていますね。 GIVE&GIFTでは、だんだんと気候が良くなってきたこの春に 秋にも少しの間出していましたテラスのお席をご用意することになりました！ 春風を感じながらのお食事いかがでしょうか◎ いつもと違った気分を味わえてオ...

週末の番組「ニッポンのジレンマ」という社会派情報番組の中で、 GIVE&GIFT cafeのことを、 少しだけ触れていただきました！ 施設がスタートして約半年。 この小さな取り組みが、 全国番組でテレビに映してもらえるだけで、 スタッフ一同、大喜びです！ 立ち寄ってくださる方、通ってくださる方、働くみんなにとっ...

昨日はようやく最終日を 迎えるマチオモイ帖に！ ずっとずっと高いエネルギーで走り続けている、 まさしく「祭典」なのだなと、 改めて感じつつ２時間だけの滞在。 クオリティ高く突き進むための、 粘り強さと貫通力。 先輩たちの立っている位置は、 まだまだ遠い先にあるんだなぁ。 クロージングパーティーにも出られずに、 夜の会合...

【2017年度】 ▼9月25日／人を惹きつけるチラシのデザイン／講義／滋賀県立県民交流センター ▼10月11日／ソーシャルビジネスとは／講義／淡路市法人会 【2016年度】 ▼5月24日／あなたの会社を変える100のアイデア①／講義／神戸印刷若人会 ▼7月13日／自主事業収入UP！稼げる事業づくり／講義／みのお市民学習...