【今週末はイタリア野菜マルシェ！！】
大阪市内で農家さんと一緒に
イタリア野菜ブランドをつくる
「おおさかイタリア野菜研究ラボ」の
初めてとなる野菜マルシェが
【あべのＨｏｏｐ】で開催決定！！
この「ラボ」は、
研究所というよりは、サークル活動に近いのかしら。
農家さん、種屋さん、卸屋さん、
ＮＰＯ、障がい者福祉、行政が、
業界の垣根を超えて集まった
とっても前向きな
新しいグループでもあるんです！
今年は、
ケールの安定供給を目指して、
飲食店への出荷がスタート。
その他にも
ビーツやカーボロネロなども
次々に育ってきていて、
新しい野菜への挑戦も
はじまっています。
そんな中で、
「あべのハルカスファーム」さんから
ご縁をいただきまして、
12月４日（土）10時～15時、
たった一日だけだけの特設マルシェが、
【あべのＨｏｏｐ】に登場します。
ここでは、イタリア野菜も、
そうじゃない野菜も
すべて大阪市（平野・住吉・東住吉）の
新鮮野菜が集まってきます！
僕も一日、
マルシェスタッフをしていますので、
お近くにお越しの際は、
お声がけくださいませ！
「大阪市にも、こんなに美味しい
野菜があるんやでぇ！」
を伝えてまいりまーす！！
