【Umekikiフリーペーパー vol.13 発刊！】
食を目利きするプロジェクトから年に4回発刊される学びとイベント情報がつまったフリーペーパーvol13が発刊されました。
今号のテーマは「料理に美しさを纏わせるエディブルフラワー」。食材としての花をいろんな角度から目利き。
またシェフによるエディブルフラワー料理も26皿登場します。
グランフロント大阪 館内のリーフレットラックで手に入れてくださいね♪公式WEBサイトにもアップしております！
▼フリーペーパーvol.13はこちら
http://umekiki.jp/upload/pdf/vol13.pdf
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