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  前回、大好評に終わりました 「淀屋橋　五感キッチン」。 早くもvol.2を1月30日（金）に開催します！ 名前もちょっぴり変わって 「淀屋橋　五感で味わうキッチン」になりました。 塩、お醤油、お酢や、お米、 いつもの生活では一度に たくさん買うことのできない食材を、 プロの知識とともにみんなで話しながら、味わうイベ...

お早うございます。 誠に勝手ながら、１月24日(土)の営業を 臨時休業をさせていただきます。 せっかくご来店を考えていただいていた お客様には大変申訳ございません。 どうぞよろしくお願い申し上げます。...

1月26日(月)から当店自慢の コーヒーのテイクアウトが始まります♪ お外でもよりお気軽にお試しいただけるようになりました！ まだまだ寒い日も続きますので、 温かいホットコーヒーをぜひご賞味ください～！...

明日より、新メニューが 新しく仲間入りします！ プレートランチで 好評いただいておりました 「秋サーモンのクリーミーホイル焼きと 季節の温野菜プレート」 に変わって温かく、優しい味わいの一品。 ●鱈（タラ）のホワイトソース仕立ての ホイル焼きと温野菜プレート このメニューの主役「タラ」は、 魚へんに雪と書くように雪の降...

GIVE&GIFTのメニューを引っ張ってくれている おもてなしびよりのやまもとよしみさんが、 自身のワークショップ 「おちゃぶラボ」をカフェで開催！ 2015年は食に関するイベントが、 ゆるやかにたくさん開かれていきまーす！...

先週末になりますが、 「淀屋橋　五感キッチン」 vol.01”お酢くらべ” 無事終了いたしました♪ ご来場いただいたみなさま、 ありがとうございました！ 普段なかなかできないお酢くらべ体験。 こんなにお酢をたくさん取る機会も 珍しいですよね！ みんなで「穀物酢かな～？純米酢かも！」と いうように お酢だけではなく、 健...

京都産業大学の一年間の授業が終わりました。 奇しくも教室にいる２年生全員が２０歳。 つい先日、成人式を迎えました。 阪神淡路大震災から20年。 目の前にいる彼らが20歳。 まだまだ自分も生き続けていくけれど、 生きてきた時代の中でも掴んできたものを 少しずつでも、次の世代に継いでいかなければなりませんね。 今日は心を穏...

おはようございます♪ ぜんざいの店頭販売始まりました！ 今日はとっても寒いので、ぜんざいで温まりに来てくださいね。 外ではおいしそうにおもちが焼かれています~☆ ぜひご賞味ください！ ---------------------------------------------------------- 今日は関西の鏡開き...

GIVE＆GIFT cafeの食を監修してくれている おもてなしびよし主宰のやまもとよしみちゃんの取り組み「おちゃぶ」。 「おちゃぶ」のアクションの一つである「おちゃぶラボ」は、 淀屋橋のGIVE＆GIFTからスタートです！ 2015年はカフェ空間を使って定期的に食の発信をゆるやか〜に続けてまいりますよー♫ https...

ギリギリのえべっさん。 昨年までは、芸能の神様である堀川戎にお参りしていたのですが、 今年はいろんな願いを込めて、 商売の神様である今宮戎へ鞍替え（笑） いろんな意味で危険な屋台を楽しんで、 笹をゲットすることができました！...

カフェをオープンして、４ヶ月ほど、 この度、私たち主催のイベントを 開催することになりました♪ その名も「淀屋橋 五感キッチン」。 塩、お醤油、お酢や、お米、 いつもの生活では一度に たくさん買うことのできない食材を、 プロの知識とともにみんなで話しながら、味わうイベントです。 今回のテーマは「お酢くらべ」。 いろいろ...

博多からＮＰＯハッピーライドのお兄さんが、 初めてGIVE＆GIFT cafeに 遊びに来てくれました！ ※ちなみにお店はお休みです 年に一度、一年の運勢を聞きに占い師に会いに来るような そんな、２時間を過ごすのですが、 マメやかな彼のお陰で３年目？を迎えることがでしました！ 地元ならではのラーメンをお土産に！ 干しラ...

我々もお手伝いをしている とってもメモリアルなイベントが、 遂に幕を開けました！ 【成人の日である平成27年１月12日（月・祝）に、 新成人限定で展望台「ハルカス300」にご招待。 ウォーキングイベント「地上300mの成人式」を開催します】 ▼新成人限定ですが、 かなりハッピーなので、 若者には是非、参加して欲し〜い！...

京都産業大学のコーオプセミナーの今年初授業！ 学生たちの情報発信への面倒くささと苦手意識の真理に迫ってみました（笑） 継続的に情報を発信することを楽しいと思えるかどうか、 その心の壁はとっても大きい！ でも、どんな情報を？どんな深さで？について、 理解しながら記事を書くというリテラシー教育が、 ２年生である彼らが、 ３...

GIVE&GIFT cafeでの「食」にまつわる、 先着順10名くらいの小さなイベント、 遂にスタートいたします！ 名付けて、「淀屋橋 五感キッチン」。 第一弾のテーマは「お酢くらべ」！ 買い物をしているときに、食料品売り場に並んでる お米やお醤油、お酢や塩など、「どんな味なんだろう？」、 「どんな食べ方をする...

あけましておめでとうございます。 淀屋橋にカフェをオープンさせてから 初めて迎える新年。 自分たちだけの場所ではなく、 「立ち寄ってくれるまだ見ぬ誰かのための場所」を作る という意味深さをしみじみと とても大切に感じています。 新たな一年、さらにさらに、 よろしくお願いいたします。...

2014年の幕開けから始まった GIVE&GIFT プロジェクト。 物件を探し、 小西酒店と巡りあい、 沢山の方々のご協力のもと 無事にオープンする事が出来ました。 オープンから3ヶ月、 今度は沢山のお客様に支えられ 感謝の気持ちで一杯です。 まだまだ始まったばかりのカフェですが、 皆さまと一緒に作り上げていけ...

無心になって掃除をしていると 心も浄化されていく気がしますよね。 本日は、年内最後の出勤日。 9/24のオープンから約3ヶ月 たくさん頑張ってくれた店内を 心を込めて大掃除しつつ、 年内中にどうしてもしておきたかった事を コツコツと進めています。 色んなところが手作りの店内ですが、 こんな所も手作業でやっているんです。...

   今年も残すところ、 今日を入れて後３日。 みんなみんな、きちんと大掃除をしてくれて、 ようやく、晴れやかに仕事納めです★ 掃除がダメダメな中川は、 たくさんのお客様と話をしていて、 日本にいるとかなり珍しい、 バングラディッシュのグラミン×UNIQLOのチラシを、 みんなで見合ったり、 クラウドファンディングの相...

クリスマスの余韻に浸りながら 「また来年もよろしくね」と 飾りを取っていく作業も、 気持ちがピリッと引き締まって 楽しい行事のひとつですね。 そんな感謝の気持ちを込めつつ、 年末年始のカフェ営業のお知らせです。 今年は本日が年内最後の営業になります。 年始は1/6（火）より開始いたします。 なお、1/6はカレーのみの販...