ご来店いただいたお客様に時折 新メニュー“～大阪産八朔ジャムを添えた～　ひんやりカタラーナ” について「カタラーナとは何ですか？」とご質問があるのでお答えします♪ カタラーナとはスペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート "クレマカタラナ"から生まれたイタリアでも定番のドルチェ。 ブリュレを凍らせてカラメリーゼしたよ...

14日の日曜日に開催する 堺オープンフォーラムの後半には、 【ジャンル別トークカフェ】として、 堺市内で活動する、さまざまなジャンルの 団体やプロジェクトの 実際の活動内容や生の声を聞くことができます！ ▼登壇者の１人をご紹介 泉北ニュータウンでの取り組みの現状、可能性について、 stsudio-Lの曽根田さんにお話し...

梅雨らしくなってきて、紫陽花も綺麗な花が 見頃になってきましたね♪ GIVE＆GIFTでも春メニューから夏メニューに 変わると共に外の黒板も夏仕様になりました◎ 黒板もこだわりながら、じっくりと作っています～！ お客さんが黒板を見るために、 足をとめて料理を選んでいる姿に スタッフも嬉しくなります☆ 今から雨の季節で、...

堺市を元気をする活動に対して、 最大100万円の補助金がっ！！！！ 平成25年度には２件が採択され、 平成26年度には３件が選ばれた このシティプロモーション認定事業の補助金に、 皆さんも、 エントリーしてみませんかー？ より詳しい内容も 聞くことができるフォーラムは 14日の日曜日に開催です★...

  20日の六甲アイランドでのピクニックでは、 おしゃれ女子撮影会が開催されます！ 撮影会が！ ではなく、 撮影会も♫ ですね！！ 素敵な素敵な写真ー★ 是非とも、ＰＩＣにお越しくださいませ！...

漁港をめぐる旅の２回目は岸和田でした。 漁港に行く前に街を知るためのリサーチみたいなもので、 お城を堀から眺めたり、市役所前の隠れだんじりに驚いたり、 現地でしか感じることができない人や魚の営みをお聞きしたり、 岸和田でも取り扱い店舗がほとんどないという「ごより」を味わってお話を聞いたり。 城下町だからこその歴史深さと...

おおおー！！ 地下鉄に堺オープンフォーラムのポスターがー！ しかも、20駅以上に貼られているー！ デザインって、デザインとして編集された情報って、 たくさんの人に見られてこそ、 誰かの心を動かすものなので、 大きく掲示されるのは、 やっぱり、ちょっと誇らしいですね★...

14日の堺オープンフォーラムの もう一人の登壇者さんは、 ハグルマ封筒株式会社の代表取締役 杉浦正樹さん！！ 女子の心をワシヅカミにするペーパーアイテムを 次々に作り続け、今では心斎橋や東京にショップを持つだけでなく、 ペーパー雑貨の本場であるヨーロッパでも、 扱ってもらえるまでに、 クオリティーと評価を高めていった第...

14日の日曜日に堺市役所で開催される シティプロモーション認定事業のゲストを紹介します。 昨年のクラウドファンディングの取り組みのなかで、 堺を盛り上げてくださった、 「MAKUAKE」の坊垣さんが、 再び、堺に来られまーす！！ 僕も壇上でお会いできるのが、 とっても楽しみです★ ◎サイバーエージェント・クラウドファ...

梅雨の時期がやってきましたね～。 お天気も少しぐずついていますが、 ちょっとオシャレなカサや お気に入りの長靴なんかがあれば 気分が晴れそうですね☆ さて、6月。忘れがちなのが父の日！！ GIVE＆GIFT caféでは物販コーナーにて 父の日のギフトをご用意しました！ “オススメ5分クッキング”という 提案レシピが付...

週末は奈良県御所市の ＰＴＡ連絡協議会で、 ＰＴＡ役員の皆さんへの講義にお招きいただきました。 幼稚園、小学校、中学校のママさん・パパさん、 校長先生、教頭先生の皆さんが、 市の公民館に集まって、 子供たちの未来のため、御所市のハッピーのために何ができるかを考えていく、、、。 ママさん・パパさんがどの方向を向いて講義に...

UMEKIKIのイタリアイベントが人気です！ 仲間たちに「どのイベントがイチオシ！？」 って聞いてみたら、 このワークショップをオススメされました★ ワインは得意じゃないけれど、 とにかくエノテカのワイン試飲の美味しさ、 知識を吸収する楽しさが、 とってもよいとのこと！ イタリアイベントだからこそ体験できる 貴重な貴重...

毎日新聞の点字毎日さんが、 GIVE&GIFTに利用者さんの取材のため、 来てくださいました。 全国で唯一の珍しい媒体！ wiki情報なので定かじゃないですが、 90年以上の歴史を誇り、 当時、毎日新聞の新社屋を現堂島アバンザの場所に建てた時の、 記念プロジェクトとして創刊されたんだそうです。 そして、現在も大...

昨日、点字毎日という毎日新聞の記者さんから 「取材をさせていただきたいんですが、、、」と、 連絡をいただき、 本日、GIVE&GIFTで働く 全盲の利用者さんのインタビューに 来てくださいました★ 「点字毎日」という新聞の存在を生まれて初めて知ったのですが、 世界で唯一の点字のみで書かれた 視覚障がい者の方向け...

暑くなってきましたね～☆ GIVE＆GIFTでも新メニューが盛り上がってきました！ 「キレイを食べるリコピンたっぷりチキンのトマト煮」が人気です◎ 夏と言えば緑黄色野菜の季節ですね～！ その中でも、身近で有名なものは“トマト”ではないでしょうか！ トマトにはビタミンC、カロテン、 抗酸化作用の強いリコピンなどが豊富に含...

六甲アイランドの活動をキッカケに生まれた、 竹原さんの素敵な素敵なアクションです！ いいなぁ！いいなぁ！...

  いよいよ本日から夏メニューが始まります♪ 暑くて、暑くて身体が弱りやすいこの時期だから 食べてエネルギーチャージできる栄養バランスの整った食事を 管理栄養士さんの監修のもと作りました☆ ぜひぜひ食べていただきたい～！ そして暑い夏を乗り切りましょう☆ ○夏の新メニュー 〔おばんざい〕 ・キレイを食べるリコピンたっぷ...

クラウドファンディング「キッカケ」を 終了することにしました。 もう、随分前から決めていたことなので、 周囲の方にはお伝えしていましたが、 昨日、６月１日をもってサービスを終了いたしました。 もちろん！ クラウドファンディングの可能性については、 より具体的に、より近い距離でお伝えしていく役割を、 これからも続けていき...

ＥＣＣコンピュータ専門学校の３回連続授業の最終回。 今日はクラウドファンディングの考え方を取り入れた、 「プロジェクト立案&外部評価」の、 とっても簡単版にチャレンジをしてもらいました。 自分たちが考えたことは、自分たちが思うほど、 第三者が評価するわけじゃないという現実を、 ゲーム感覚で学んでいくというものな...

どんどんと暑くなっていますね～！ 体調には気をつけてお過ごしくださいませ！ カフェでは物販コーナーを 大移動しました！ 物販を置いている棚は 小西酒店の頃から使われていて レトロで優しい雰囲気を持っています。 みなさんの目に触れてほしいという想いから カフェの入口にドドーンと設置しましたので、 ぜひご覧くださいっ☆ 調...