ご来店いただいたお客様に時折
新メニュー“～大阪産八朔ジャムを添えた～ ひんやりカタラーナ”
について「カタラーナとは何ですか？」とご質問があるのでお答えします♪
カタラーナとはスペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート
"クレマカタラナ"から生まれたイタリアでも定番のドルチェ。
ブリュレを凍らせてカラメリーゼしたようなデザートです。
表面はバナーでサッと焼くことでパリッと、中はひんやりとろっとした食感！
GIVE＆GIFTオリジナルのレシピで砂糖と脂質を
抑えているので安心してお召し上がりいただけます◎
相性バツグンの柑橘ジャムでお楽しみください！
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カフェの新メニューは、
ひんやりスイーツのカタラーナです★
初めてのバーナーに、
カフェスタッフもドキドキしてました♫
