ＳＵＩ：大阪産の地魚が揃う 漁師の営む鮮魚店を訪ねて

桶谷さんが立ち上げられた
優しくって美味しい、
この魚屋さんでした★

桶谷さんへの取材の間にもね、
「買うた魚の美味しい料理の仕方、教えてくださーい！」
という電話が、
お客様から彼にじゃんじゃんかかってくるんです（笑）

それくらい、
売り手と買い手の心の距離が
近かったのが、
とっても印象的で、

阪南市という小さな町だからこそ、
保つことができる
人と人とのコミュニケーション。

その原点に出会えた、
思い出深い取材となりました。

そんな桶谷さんの人柄に、
是非、触れてみてください★