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船場周辺を施設の皆さんと散策。 いつも、カフェの美味しいごはんを一緒に作っている 施設の利用者さんたち。 実は都島区、淀川区をはじめ、 高槻市からも通所してくださっているんです。 そんな皆さんからは、淀屋橋・北浜の街は、 オフィスビルが建ち並ぶまち、、、なのですが、 船場エリアって、歴史深い建物や繊維業をはじめとしたお...

クラウドファンディング熱は、 まだまだ続いています！ 大津市役所さん、大津市市民活動センターさんと、 「クラウドファンディングってなに？」から、 「プロジェクトを固めて、掲載しよう！」、「掲載後のＰＲを考えよう！」、 「応援してくれるみんなに向けて、発表しよう！」までを、 マラソンの伴走者のように応援する連続セミナーを...

夕方が近づくにつれ、 お客さんも増えてきました！！ 夏の海沿いは、 やっぱり気持ちいい！ ＰＩＣ六甲アイランド、 ＭＵＳＩＣ ＦＥＳは８時まででーす！！...

食べログさんから“ワンコインランチ”が 始まるとのことで、 なんと！ GIVE&GIFTがそのワンコインランチスタートとして 大阪府内200件のうちの1件に 選んでいただきました♪ 当店では自慢“バターチキンカレー”がサラダ付きでワンコインで お楽しみいただけます☆ ぜひぜひお得にGIVE&GIFTご利...

京都産業大学のコーオプ授業。 ２年生は前期後期 併せて10回ほどのなか、 前期は今回の２回目の授業で終了。 「世の中に存在する職種って、 どんなものがあると思いますか？」と ２年生と３年生の学生たち投げかけてみると、 ２年生は警察官、裁判官、お父さんなどなど、 ふんわりと答えるのに対して、 ３年生は「◯◯診断士」とか、...

台風も来ないみたいだし、 晴れの日がラッキーに続く 明日はＰＩＣ六甲アイランド★ 初のチャレンジとなる ライブイベントです！！ ＰＩＣ ＭＵＳＩＣ ＦＥＳ★ 是非とも、マリンパークへー！...

本日はあいにくの雨でしたが GIVE&GIFTでは、あのメニューが 夏バージョンとして帰ってきました♪ 夏にぴったり！暑くて食欲が湧きにくいときこそ 食べやすい！ GIVE&GIFTではオープン当時から人気だったこともあり 「冷製！国産鶏のレモン南蛮と雑穀ごはん」というプレート料理になりました！ 去年食...

漁港を巡る旅。 遅ればせながらの先日の、 田尻漁港での撮影風景。 大阪湾の港を訪ねるプロジェクトが、 少し前から動いていまして、 初めての取材をさせていただくことができました★ 海にはドラマがある。 海で働くオトコたちには、 言葉にできないけど、 束縛から離れて生きる自由さと、 自分で大地に立っているという自負がある。...

○物販コーナー便り○ 今日紹介するのは 飯尾醸造さんから「富士醸造酢 玄米黒酢」 夏バテしやすいこの時期にオススメですよ♪ お酢には食欲促進する効果があり、 酸っぱいものを獲ることによって 分泌される唾液と胃液、 それが食欲を促し、 さらには消化・吸収を助け、胃腸を 整えてくれます☆ また、酢の主成分である酢酸は、 体...

今日は今から堺市中区のラウンドカフェ。 そして、中区といえば、 先日、区役所の方と一緒に、 堺市中区を中心に今でも息づいている 「注染 和晒（ちゅうせん わざらし）」の工場を見学させていただきました。 中崎町や梅田のルクア、東京の２Ｋ５４０でもお店を出している あのカワイイ手ぬぐいの「にじゆら」は、 なんと中区の株式会...

  カフェのメニューを手がけている障がい者福祉施設で、 今月からこんな施設だよりを作ることになりました。 その名も「gmag（ジーマグ）」★ 中之島公園にピクニックに行ったこと、 点字毎日さんに利用者さんを取り上げてもらえたことなどを、 区役所や相談機関、支援学校さん、近隣の施設さん、 大阪を中心とした100を超える福...

梅雨の時期ももうすぐ抜け、 本格的に夏日が始まりますね☆ GIVE&GIFTでは本日、夏の大掃除を行いました！ 日々の掃除だけでは行き届かない隅々まで カフェスタッフ一同念入りにお手入れ♪ お客様に気持ちよくお食事してもらうために、 店内をピカピカにしたので より一段と居心地よくなっています！ 過ごしやすくなっ...

スマスタ塩ちゃんとカエルちゃんの 結婚式＝お祭りへ。 スマスタがＮＰＯになるのと、 チュラキューブが法人化するのが、 同じくらいの時期なので、 彼らと出会ってからの8年？10年？くらいの時間を、 なんだか、いろいろな思い出しながら、 参加することができました。 懐かしい顔にもたくさん会えたし、 施さんやみなさんの浴衣姿...

物販コーナー便り 本日紹介するのは 光食品さんから出ている 「甘口カレーが熟辛な カレーになっちゃうソース」 少し変わり種な気もするソースですが、 ご家族でカレーを作られる際には大助かりな逸品です◎ 甘口のカレーに適量かけるだけで 大人向けのスパイシーな辛口カレーにできたり、 お好み焼きや焼きそばへの隠し味にもおすすめ...

暑い蒸し蒸しとした日が続きますね！ 本日からGIVE&GIFTの“おばんざいランチ”のデザートが 変わります☆ 暑い日でもスッキリと食べていただける 爽やかな「ヨーグルト」になります♪ ヨーグルトをより楽しんでもらえるように 今回は大阪産（おおさかもん）の八朔ジャムで お召し上がりください！ 口当たりはさっぱり...

  今年もはじまりました！！ 京都産業大学のコーオプ教育カリキュラム。 2015年度の２期生（２年生）はなんと20人。 昨年度の１期生13人を はるかに超える人数とパワーに、 おじさん、もう圧倒されはじめています（笑） 雑誌はほとんど買わない、 テレビもあまり見ない、 ラジオは全く聞かない、、、 そんなジェネレーション...

どんどん暑くなる夏日を考えて、 ７月のＰＩＣは午後からスタートです！ なんとー！ 音楽のフェスですよー！！ 会場は、六甲アイランドのマリンパーク！、 25日の開催です！！...

六甲アイランドでのピクニックの取り組みを あの雑誌「ソトコト」が取材掲載してくださいました。 ソーシャルで旬な取り組みを、 常に掲載している雑誌だからこそ、 六甲アイランドでの取り組みを、 いつか、載せてもらえるようにって祈っていたので、 これは、本当に嬉しいニュース★ ほんとにＰＩＣの皆さんのお陰です！ そして、ソト...

物販コーナーより今日取り上げるのは 小豆島ヤマヒサさんの「豆しょうゆ」。 九州産の丸大豆、香川県・北海道産の 小麦を主原料に使用し、杉の桶で 発酵熟成させたお醤油！ 温暖な気候に恵まれた瀬戸内海、小豆島で 昔ながらの製法で作られた純正醤油に 大豆・小麦の麹を入れ再び杉の大桶にて “もろみ”を造り、さらに２年かけて 発酵...

京都青年印刷人月曜会という 京都の印刷業に携わる 若手の皆さまと一緒に、 「地域資源とアイデア」の組み合わせ方を学ぶ ワークショップをさせていただきました★ 印刷会社さん、資材屋さんなどなどの 代表の方やスタッフの方が40人も集まってくださり、 まるで、男子の部活動さながらの ポジティブ&アグレッシブな２時間半...