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毎週水曜日はＳＵＩの日！ 先週に引き続き、大阪湾のシラス漁の記事を お届けしております。 早朝から漁師さんの船に乗せてもらい、 シラスの競りまでを追いかけた、 珍しすぎる体験レポートの完結編（笑） ぜひ、ご一読ください！ 漁師たちの一日。  大阪湾でシラス漁を体験する（後編） http://www.nankai-sui...

ちょっとずつ浸透してきました！！！ 明日は“毎週水曜日はクッキー食べ放題”開催日です！” 先週は「おいしいからまた来週も来ます～」と お客様に声をかけていただけるようになりました＾＾ GIVE＆GIFT caféで作ったオリジナルの 『オーガニックオートミールクッキー』を カフェご利用のお客様、 みなさまに楽しんでいた...

急ぎ足で訪れた 週末の南港デザインマルシェ。 お久しぶりな笑顔や、 意外な顔ぶれに出会えて、 短時間だったけど、 ちょっとホッコリした空気を味わえました！ 「しばらく会わない時間」が空くとね、 新しいプロダクトや 新しい焼き菓子、 新しい季節のジャムなどなどを みんなみんな、生み出し続けていることに 改めて驚かされます...

ＮＨＫ「バリバラ」の「作業所新時代②」に 先週に続き出演させていただきました。 今回、２週に渡って、 中川の駆け出しの施設「GIVE&GIFT」に光をあててもらえたことが 本当に奇跡みたいなことなので、 ただただ感謝、、、(T . T) そして、今回は、特に、 取り上げられていた 千葉県の「恋する豚研究所」さん...

もうすぐ12月今年も残るところ、 後わずかになってきました♪ 急に寒くなり、今年も後1か月なのだなと 実感が湧いてきます。 そんな年末も近くなってきた今日この頃、 GIVE＆GIFT caféクリスマスの装飾第2弾！！！ 店内に、ツリーが現れました～☆ スタッフがああでもないこうでもない、 「バランスが難しい～」 と言...

堺市中区の皆さんと集うラウンドカフェ。 ハロウィンイベントが終わり、 今月からは後半のシーズン★ それぞれの活動のことを もっとたくさんの人に知ってもらうための ポスターを作っていきまーす★ ということで、 とっても簡単なデザインのワークショップ！！ 堺市中区役所「ラウンドカフェ」 https://www.facebo...

作業所新時代①と題して、 GIVE&GIFTを取材していただいた ＮＨＫ「バリバラ」。 再放送のことを勘違いしていたのですが、 バリバラの素敵ディレクターさんから 時間を教えていただきました（笑） ▼本日（木曜日）深夜 ０時から バリバラのホームページには、 アフタートークというページがあって、 収録後のゲスト...

今週のＳＵＩはちょっとスゴイんです★ 最近、岸和田の生シラスのお話をアップしましたが、 今回はそのシラス漁を仕事の中心にしている組合のお話。 僕もＡＭ３時に漁港に行き、 取材班が漁船に乗るのを見送ったり、 取材班は早朝からお昼まで、 漁船に乗り込んで、 漁師さんのお邪魔にならないように、 時には怒られながらも 漁の現場...

ずっとずっと、 若手のクリエイターを応援している 樫本 祐輝さん（カッシー）が、 悩み多きクリエイターの未来を作るため、 イベントを開催されるそうです★ 僕もこの活動は陰ながら応援したーい！ 中之島での開催だそうで、 是非ともチェックしてみてください★ 「3年後の自分は大丈夫？悩み爆発クリエイター100人祭り！」 ht...

       22日の日曜日に放送された ＮＨＫの「バリバラ」という番組で、 GIVE&GIFTが紹介されました。 この日の番組では、 高知の大きな施設に続き、 大阪での私たちの取り組みを、 オフィス街にある新しい障がい者福祉施設のこと、 カフェのこと、キッチンのこと、 ここに通っている人のこと、 いろいろな切...

    奈良県御所市の小・中学校を 将来的に統廃合するかもしれない！ 統廃合って、 どんな良いことと悪いことがあるの？？ ということを、 PTAを中心とした御所市民の皆さんと 市長を交えて考えていくイベントのコーディネートを、 中川が大好きな 山本あつしさんと一緒に 務めさせていただきました。 平成26年度に御所市で ...

   堺市の障がい者支援課さんとの 学びの取り組み「福祉のミライ教室」。 中川が担当している６ヶ月カリキュラムの第２回目の講師は、 株式会社グランディーユの小笠原恭子さんでした★ 「商品開発」をテーマにお話をいただいたのですが、 とてもとても理解しやすく、 支援者の皆さんの心に届く講義★ 「メゾン・ド・イリゼ」のカフェ...

だんだんと寒くなってきましたね♪ GIVE＆GIFT caféでは、夏にも人気のあった “からだポカポカ大人味ジンジャエール”がこの冬の季節は ホットでもお楽しみいただけます◎ （もちろんアイスで飲み口スッキリを味わっていただくこともできます！） ハンドメイドで作っている当店のジンジャエール！ 生姜をじっくり煮だしなが...

水曜はＳＵＩの新しい記事の配信日。 先日の岸和田の生シラスに続いて、 今回もこの町のグルメのネタです★ 地元では知っている人は知っている「ごより」という食べ物。 でも、若い人はどんどん知らなくなっていく、 そんな昔懐かしいものになっているんです。 一昔前は、子供達のおやつにもなっていた家庭の味は、 いつの間にか、 その...

爽やかなお客様が、 雨のなか、神戸から、 GIVE&GIFTを打ち合わせ場所に 選んでくださいました。 ありがとうございました！ https://www.facebook.com/aratakojima...

ハロウィンが終わったかと思うと、 雰囲気はどんどん年末シーズンに向かっていますね！ GIVE＆GIFTでも少し早いですが、 店内がクリスマスの装飾が ちょっとずつ始まっています♪ スタッフで話し合いながら、 どんなクリスマスの飾りにしようか、 お店に来てもらったお客様に どうしたら楽しい気持ちで 過してもらえるかを考え...

先週から「薬膳カレー」の調理がはじまり、 毎朝たくさんのお米とぎをしています。 朝のお米研ぎ担当も、 今までは１人でやっていたのですが 最近は、２人体制で仕込んでいます！ 五合ずつを、毎日何度も仕込むので、 通所１週間目の利用者さんも すっかり研ぐ姿が様になってきました＊ お米に強い力を与えないよう優しく、 洗いすぎ...

京都産業大学のゼミ学生たちに、 「ブログ記事を書かせる」授業をしています。 Facebookを見てくれている学生たちには、 申し訳ないけれど、 彼らは長文の記事が極端に苦手なんですよね。 （ごめんね、みんな★） 分析をしていくと、、、 今、21歳くらいの３年生の大学生は、 高校生からスマホを持っていて、 そうなると、t...

今月21日に奈良県御所市の 小学校・中学校の統廃合について 市民と市長が語り合うワークショップが開催されます。 10年後には、小学校と中学校に通う子どもたちが 1000人を切ってしまう可能性を有する御所市。 その中でも、現在７つの小学校があるそうで、 現状のまま進めていくのか、 まとめていくのか、、、 なかなかに難しい...

「おおきにカレー」 https://www.facebook.com/%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC-759533687484760/?fref=photo 11日から、...