遂に！遂に！ 六次産業化プランナーの片桐新之介さんが、我らがＳＵＩに 鮮烈に登場！！！ ウェブマガジンはじまって以来の、 初めてお招きするゲストとして、 大阪産の「泉だこ」を美味しく美しく 調理をしてくださいました★ 何者かわからなさ過ぎる片桐さん（笑） 元百貨店のバイヤーなどなど、 たくさんの経験値があるからこそ培わ...

大阪でのU35歳のデザイナーへの熱いエール！ プロダクト、インテリア、グラフィック、ウェブの世界から、 意識の高い国内外の若者たちが、 南港に集まるんだそうです★ 年齢も国籍、出身地も関係なく、さぁ、新しいつながりを生み出す、 この連続講義から、 どんなワークが始まるのやら！！ （※１枚目の写真は島さん撮影♫）...

2016年一発目、今年も開催します☆ “毎週水曜日はクッキー食べ放題” 開催日は明日です！” 昨年末より始め、 かなり大好評な企画！ クッキーだけを食べに来ましたという お客様もちらほら！^^ GIVE＆GIFT caféで作った オリジナルの 『オーガニックオートミールクッキー』を カフェご利用のお客様、 みなさまに...

新しい年の第１弾となる ＳＵＩの記事は、なんと「銭湯」のお話！ 界隈を歩いている時に発見し、 飛び込みで取材交渉をしたのですが、 そこはなんと、大阪府内で唯一、 海水を使ったお風呂を持つ銭湯だったのです！！ ひと昔前は海で働く男たち、彼らを支える家族たちを出迎えてくれる 海水の銭湯が数多く存在していたとのこと。 今、こ...

やっぱりこの季節温かいスイーツが 食べたくなりますよね♪ 当店の“自家製アップルパイ”を ドーンとオススメします！ 寒くなってからオーダー数が どんどんと増えています○ コーヒーとの相性も抜群で、 休憩タイムにぜひお召し上がりください！ ハンドメイドのりんご餡の 優しい甘さをご賞味あれ☆...

2016年の初日オープンを迎えた昨日、 施設に通う利用者さんと 近所にある「御霊神社」へ、初詣にでかけました＊ 職員から、参拝の作法を伝えながら 少しぎこちないながらも、 １年間の感謝の気持ちを伝えて、 新鮮な気持ちで、新年を迎えることができました！ そして、今年はじめの仕込みは、 バターチキンカレーに使う、「飴色玉ね...

◎新年明けましておめでとうございます◎ 今日は2016年GIVE＆GIFT café 初日オープン日でした♪ 天候も穏やかで、 早速たくさんのお客様に ご来店いただきました！ 本年もみなさまに愛していただけるような カフェを目指して参りますので、 どうぞよろしくお願いいたします☆ いつでもスタッフ一同、 ご来店お待ちし...

少し遅れての今日からの仕事はじめ。 お年賀のご挨拶画像も、 遅れての公開でございます。 今年も楽しいこと、いっぱい取り組んでいくぞっと！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼チュラキューブプロジェクトのFacebookより 新年あけましておめでとうございます。 2016年も「編集の力」で 「人」「まち」を元...

あけましておめでとうございます！ 昨年は、福祉施設&カフェの運営など、 場の力と強さを再認識した一年。 本当にたくさんの方と新しく出会い、 再会し、仲良くしていただくきました★ 今年も、漁港、福祉、食育、まちづくりへと、 変わらず全方向に突っ走って参りますが、 「未来に向けて、社会福祉をプラスに変える」を 自分...

今年１年、Umekikiを無事に終えることができました！ これも、ひとえに、 Umekikiを楽しみにしてくださっている皆さまのお陰です。 本当にありがとうございました。 そして、2016年は１月７日から、 またまた素敵なイベントをお贈りすることになっております。 新しく迎える１年も、 変わらずよろしくお願いいたします...

2015年GIVE＆GIFT cafeでの最終日は, スタッフ全員で店内の大掃除でした☆ 今年もたくさんのみなさまに足を運んでいただきました！ 一つひとつを思い出しながら、洗って、拭いて、磨いて。 すっかりきれいになったお店は2016年もお客様に 気持ちよく過ごしていただける場所になることを願っています♪ 本年はありが...

水曜日はＳＵＩの日。 大阪湾でワカメが獲れるってことを、 ご存知ですかー？ 大阪の南の漁港ではノリやワカメの養殖が かなり昔から取り組まれているんです！！ 今回は、この大阪湾のワカメを 参加型として体験してもらおうと、 岡田漁港と一緒に活動をされている皆さんのお話です★ 初めて教えてもらったワカメの生態、 初めて体験し...

明日、明後日の2日間は クリスマスDays！！！ GIVE&GIVE cafeよりみなさまに ささやかなクリスマスプレゼントを ご用意いたしました♪ 今年から始めて、 ちょっとずつお馴染みになってきました GIVE&GIFTで1枚1枚手作りで 心を込めて作っているオートミールクッキー！ 今回はパッケージ...

クリスマスが近づき、 毎日が少しワクワクしますね＾＾ 今日、２階にあるキッチンでは 施設に通う利用者さんと、 お客様への ささやかなクリスマスプレゼントを準備していました！ （詳細は後ほど…） 星型に紙を切ったり、 焼きたてのクッキーを袋詰めしたり、、 すると突然、誰かがクリスマスソングを歌い出したり(笑) 「プレゼン...

師走の後半は、 来年掲載のＳＵＩ取材で 撮影クルーと尾崎漁港へ。 12月にも関わらず、 阪南の港は変わらず穏やかで、 なんとも美しい。 風景は少し寂しげなのにね、 不思議なことに、 ここで暮らす人はなんとも陽気で、 誰とでも分けへだてがなく話しかけてくれるんです★ 高齢化が進んでいるといいながらも、 まちを歩く子どもた...

奈良県御所市の小中学校の統廃合問題について、 まちで暮らしている方々を中心に、 定期的に話しましょうー！！ という、「御所市こども教育サロン」の第１回。 初回ということで、 岩手県奥州市の小学校、広島県府中市の小中一貫校に視察に行かれた報告会でした。 いやぁー、、、勉強中ではありますがら 全国的には統廃合の事例が、 た...

12月のＰＩＣ六甲アイランド、 賑やかにはじまっていまーす！！ PIC 六甲アイランド https://www.facebook.com/ricproject/...

GIVE＆GIFT caféのメニューボードが 見やすくなりました♪ お客様にまず、はじめに見ていただく物でもあり、 当店の自慢の料理をご紹介できる大切な“メニュー” なので、変えてみました～◎ 今までは手書きでどうしてもチョークの跡が 気になったりもしていたのですが、 今回のメニューデザインはパキっとした文字、 スッ...

水曜日はＳＵＩの日！ 岸和田自然資料館の柏尾さんに案内してもらい、 海のなかの生物が大阪湾に戻ってきている姿を 目の当たりにさせていただいた 人工干潟の後編です。 まとめの言葉にもあるように、 人工干潟の取り組みが、 本当に大切なものだと改めて感じられ、 これからも長く広く続いていることを、 本気で祈りたくなる。。。 ...

堺市障害者支援課さん、授産活動支援員センターさんとともに動いている 福祉施設の支援員さんへの学びの場、 「福祉のミライ教室in堺」。 中川が担当している授業のゲストは、 お墓参り代行サービスやGIVE&GIFTの立ち上げでも、 いろいろお世話になっていたり、 一緒に進めさせてもらっている 高槻市の社会福祉法人つ...