NEWS GIVE&GIFT(ギブアンドギフト):施設の利用者さんと料理のこと 2016年9月6日 2016年10月26日 Facebook Twitter 施設の利用者さんとの料理のこと。 GIVE & GIFTでは、1回の仕込みで、 1週間分の料理を準備をしています。 お客様に安定して料理を提供できるように、 レシピを専門家と一緒に考えて、 作った料理のほとんどを真空冷凍に。 真空と冷凍を活用すれば、 味がしっかりと染み込んだり、 美味しさがアップするという秘訣があるんです! 料理を一からつくって、 それを人数分に軽量をして、 日付を書いて冷凍庫に入れる。 一つ一つの作業が、 利用者さんの力を養うことに つながっています。 Facebook Twitter
NEWS 六甲アイランドコミュニティプロジェクト!元気に活動中! 六甲アイランドコミュニティプロジェクト!! 先週土曜日のヒアリングイベントを終えて、 ますます元気に活動中です!!^^ 新しい情報をどんどん...
NEWS Give&gift:「飲食店×シール」の活動に参加します! NPO法人essenceの守部さんたちが推進してらっしゃる 「飲食店×シール」の活動があります。 今回、GIVE&GIFT cafe...
NEWS ユニリクのWebセミナー。2021年3月に法定雇用率が上がります 【ユニバーサルリクルーティングのWebセミナー】毎月2回のペースで開催をしている障がい者雇用をテーマにした企業を対象としたWebセミナ...
NEWS 枝に生地を巻いてパンを焼いてます♪@六甲アイランド「ピクニックイベント」 六甲アイランドでのピクニック『PIC rokkoisland』開催中ー! 4会場での同時開催の中でも、 メインは青少年育成協議会さんのアウト...
NEWS Give&gift:ランチタイムの予約も受け付けております♪ 本日はGIVE&GIFTの施設を 見学されたお客様がカフェの ご予約をしてくださったので、 朝からウキウキしながら、 たくさんのランチの準備...
NEWS Give&gift(ギブアンドギフト):小学1年生から高校3年生の親御さんに向けた合同説明会に参加させていただきました 堺支援学校で開催された 小学1年生から高校3年生の親御さんに向けた 合同説明会に参加させていただきました。 堺市からは、ちょっと通うのが難し...
NEWS 第11回ワークショップ「実践2-ブース内容を固めよう-」無事終了 今週もお待ちしておりますね!! ------------------------------------------------------...