大阪市内でイタリア野菜づくりを
盛り上げていこうー！
と、２年前から、
ケール、ビーツ、エディブルフラワーと、
活動をつづけておりまして、
この度、
おくさま印の幸南食糧さんの
新工場のご協力により
ＪＡ大阪市さんプロデュースの
コラボ商品がついに完成ー！！
その名も、
「大阪生まれのトレビスリゾット」。
トレビスは、ヨーロッパで
人気のある葉物野菜チコリの仲間。
赤チコリとかラディッキオとも
呼ばれています。
つまり、、、
赤いリゾットなんです（驚！！
商品開発には四天王大学の
学生たちも参加してくれて、
たくさんの人たちの手で
一つの商品になりました。
僕たちもイタリア野菜を
応援するチームの一人として、
はじめの一歩を踏み出すための
お手伝いを担当。
大阪メトロ 平野駅からすぐにある
ＪＡ大阪市の直売所「おいで〜菜」にて、
新商品のリゾットが販売されていますので、
もし、平野方面に行かれる方が
いらっしゃいましたら、
手に取ってみてくださーい！
コロナ禍で困っている
農家さんのためになること、
そして、動いてきた取り組みが
形がカタチになることって、
こんなにも、うれしい！
