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京都産業大学のコーオプセミナーでの授業がはじまりました。 あの時に２年生だった彼らも、 遂に４年生に！！就活、真っ只中！！ 初回授業は、 情報発信についての 深く心に刻み込むような 真剣勝負のディスカッションで、 ほぼ全ての時間が終わってしまう濃密さ★ うふふふ！ たくさん悩めよ、今のうちに。 今は点と点の散らばりでも...

今週のＳＵＩは、先週に続いて、 阪南市と釣りを愛する フィッシャーマンの武田栄さんの後編です。 お話をお聞きしたなかで、 自分の時間の使い方を見直さねば、、、 と考えさせられる とても胸に残る言葉がありました。 ーーーーーーーーー “漁師さんはすごいなぁって一番思うのは、 月の満ち欠け、いわゆる旧暦を 基準に生活しては...

３日間続いた販売会も あっという間に、明日が最終日です★ 毎日クッキーを仕込んで バタバタだった厨房でしたが、 慌ただし仕込みも、今月は今日がさいご。 「そう思うと少し寂しいねー」 なんていいながら、 今日もクッキーを作っておりましたー お近くにお立ち寄りの際は ぜひ販売の様子、覗きにきてくださいね〜 ▼イベントの詳細...

先日の“新年度応援キャンペーン”をやっている中で、 新しい商品が生まれました！ トマトジュースが好きではない スタッフもこれなら美味しいと作ってみました！ その名も“オーガニックトマトサイダー” トマトにサイダー？と意外な組合せに感じる方も いらっしゃるのでは？ こちらは通常トマトジュースと無塩トマトジュースのどちらか...

土日にイオンモール鉄砲町で開催した 堺市障害者支援課さんとの福祉のミライ教室の販売会♫ 堺柄のオリジナルバッグと 福祉の商品を求めて、 たくさんのお客様が足を運んでくださいました！ パッセもオープン後、 一番となる売り上げとなり、 よいことがいっぱいの１日でした。 昨年９月からの連続講義のゴールとなる 施設同士の垣根を...

船場経済新聞さんの２周年パーティーに お邪魔してきました！ GIVE&GIFTがオープンした日に、 取材をしてくれたのが、 船場経済新聞の西村美鈴さん。 その後もたくさんのご縁を繋いでくださって、 ほんとにほんとに、 この媒体の存在にとっても感謝しているのです。 地域メディアの可能性を含めて、 船場の町をどう編...

先月に引き続き、今週も計３日間、 イベントに出店させていただきます！ 先月の販売会では、 嬉しいことに、あっという間に 完売になってしまったので、 今回は販売数を少し増やしております^^ 今週は、毎日クッキーの仕込みが入るぐらい キッチンも大忙しな１週間です♪ ぜひお近くにお立ち寄りの際は、遊びに来てくだいね！^^ お...

金曜日のイベント「LIFE＝WORK」。 足元の悪いなか、たくさんの方が、 ココウェルの水井さんの お話を聞きに集まってくださいました！ 人生のなかで出会ってしまった課題に向けて、 変わらず動い続けていくこと。 そのパワー（経済も体力も想いも）が、 眩しくって素晴らしい！ イベント終了後にも、 たくさんの若者たちが残っ...

今週のＳＵＩは釣り業界の有名人、 GO-Phishの武田さんのインタビューです。 全国を飛び回る釣り人が、 現在の安住の地として選んだのは、 大阪の阪南市だった！！ そして、 釣りを愛する人が発信する 「釣り人のマナー」とは！！ 取材中もイベントでも、 全くスタンスも言葉も飾らない 武田さんだからこそ、 真っ直ぐに語っ...

8日(金)は、ついに待ちに待ったお花見へ！ 利用者さんも、朝からそわそわ (笑) ランチの準備をテキパキ終わらせて、 いざ、お弁当づくりへ。 今回のメニューは 高菜とひじきの、２つのおにぎり。 だし巻きたまご、 唐揚げ、ウィンナー、かぼちゃの茶巾。 高菜をみじん切りする人、 唐揚げを作る人（もちろん味付けから！） おに...

堺市役所の障がい者支援課の 学びの場作りプログラム 「福祉のミライ教室in堺」。 障がい者が手がけた商品を、 魅力的な伝える方法をテーマに 福祉作業所のスタッフさんが ６ヶ月かけて学んだ集大成として、 みんなで考え、みんなで選んだ、 こんなキュートなバッグが誕生しました！ そして、今週の土曜日、 この取り組みの発表の場...

明日4月8日から “新年度応援キャンペーン”と題しまして、 日頃、お仕事で忙しいみなさんの健康を GIVE＆GIFT caféでもサポートしたいと思いで、 お食事をしていただいたお客様に以下の セットドリンクが通常+150円のところ+80円で付けていただけます。 ・オーガニック野菜ジュース ・オーガニックトマトジュース...

ココウェル水井さんをお呼びする GIVE&GIFTでの「LIFE＝WORK」イベント。 遂に明日が開催日です！ さすが、水井さん♫ 会場にみんな入るのかしら？ というくらい、事前応募がたくさんです！ 片上ちゃん、岡田さん、 後ろで見守ってるわよー★ 【社会課題と若者が近づくキッカケづくりプロジェクト】ライフ=ワ...

４月を迎え、GIVE & GIFTには 支援学校からの卒業生 ＆ 新しい利用者さんが増え さらに賑やかになってきました♪ 先日、利用者さんが 「ほぼ」 全員集合の日だったので 改めてみんなで自己紹介の時間をとりました。 「名前と“今年の目標”も一緒に発表お願いします！」 と、伝えると、突然のことで 「えーー！」...

本日は “ちょいのせハンバーグと 野菜のバターチキンカレー”の紹介です！ 定番のバターチキンカレーと人気メニューの 切り干し大根入り煮込みハンバーグを 合わせた当店のオススメを一気に味わうことのできる お得なメニューなんです☆ 気になるカロリーを抑えながらも、 ボリューム感もしっかりあります！ ピリッとしたカレーの辛み...

今日は「世界自閉症啓発デー」。 ＮＰＯ法人essenceの守部さんをはじめ、 たくさんのお知り合いが大阪・梅田で、 mazekoze osakaというイベントを開催してらっしゃいます！ サンフェイスの久田さんも、 車イスバスケの大内さんも、 北区まちづくりセンターのどいさんも、 その他の皆さんも、 全員こぞって、楽しそ...

今週のＳＵＩはとってもマニアック★ でも、漁港の裏側に隠された オモシロネタでございます！ 大阪湾の特定の魚を増やすため、 新しい魚種を大阪の海に定着させるため、 稚魚を育てる機関が 岬町にあるんです★ そこに潜入できるとなれば、 これはテンション上がりっぱなし！ 初めて知ったのですが、 こういう機関は、 海のある都道...

明日から新年度！ 春を感じる時期になりましたね！ そんな本日は爽やかなデザートのお知らせです！ 当店オススメのアップルパイ♪ サクッとした生地にトロっとしたりんご餡 温かいうちに食べてみてください◎ 一から手作りで焼いており、 優しい甘さは絶品です☆ サイズ感も小腹を満たすのには ちょうどいい大きさになっていますので、...

カフェでも大人気の「アップルパイ」。 メニュー名にもある通り、 長野県産のシナノゴールドをたっぷり使っています^^ シナノゴールドは「季節もの」なので、 実は今の時期に購入して、 餡をたくさん仕込んでいるんです♪ 先日、今シーズン最後のリンゴが届いたので お鍋いっぱいに２鍋分、 たっぷりの餡をつくりましたー！ 調味料を...

もうすぐ新年度が始まりますね！ 少しずつ暖かくなり、この時期はウキウキです♪ 春は出会いと別れの季節！ 大事な人と、落ち着いた空間で ゆったりした時間を過ごせる GIVE＆GIFTにどうぞお越しください♪ そして明日は水曜日！ クッキー食べ放題も開催してますので、 ぜひ遊びに来てくださいね☆...