8日(金)は、ついに待ちに待ったお花見へ！ 利用者さんも、朝からそわそわ (笑) ランチの準備をテキパキ終わらせて、 いざ、お弁当づくりへ。 今回のメニューは 高菜とひじきの、２つのおにぎり。 だし巻きたまご、 唐揚げ、ウィンナー、かぼちゃの茶巾。 高菜をみじん切りする人、 唐揚げを作る人（もちろん味付けから！） おに...

堺市役所の障がい者支援課の 学びの場作りプログラム 「福祉のミライ教室in堺」。 障がい者が手がけた商品を、 魅力的な伝える方法をテーマに 福祉作業所のスタッフさんが ６ヶ月かけて学んだ集大成として、 みんなで考え、みんなで選んだ、 こんなキュートなバッグが誕生しました！ そして、今週の土曜日、 この取り組みの発表の場...

明日4月8日から “新年度応援キャンペーン”と題しまして、 日頃、お仕事で忙しいみなさんの健康を GIVE＆GIFT caféでもサポートしたいと思いで、 お食事をしていただいたお客様に以下の セットドリンクが通常+150円のところ+80円で付けていただけます。 ・オーガニック野菜ジュース ・オーガニックトマトジュース...

ココウェル水井さんをお呼びする GIVE&GIFTでの「LIFE＝WORK」イベント。 遂に明日が開催日です！ さすが、水井さん♫ 会場にみんな入るのかしら？ というくらい、事前応募がたくさんです！ 片上ちゃん、岡田さん、 後ろで見守ってるわよー★ 【社会課題と若者が近づくキッカケづくりプロジェクト】ライフ=ワ...

４月を迎え、GIVE & GIFTには 支援学校からの卒業生 ＆ 新しい利用者さんが増え さらに賑やかになってきました♪ 先日、利用者さんが 「ほぼ」 全員集合の日だったので 改めてみんなで自己紹介の時間をとりました。 「名前と“今年の目標”も一緒に発表お願いします！」 と、伝えると、突然のことで 「えーー！」...

本日は “ちょいのせハンバーグと 野菜のバターチキンカレー”の紹介です！ 定番のバターチキンカレーと人気メニューの 切り干し大根入り煮込みハンバーグを 合わせた当店のオススメを一気に味わうことのできる お得なメニューなんです☆ 気になるカロリーを抑えながらも、 ボリューム感もしっかりあります！ ピリッとしたカレーの辛み...

今日は「世界自閉症啓発デー」。 ＮＰＯ法人essenceの守部さんをはじめ、 たくさんのお知り合いが大阪・梅田で、 mazekoze osakaというイベントを開催してらっしゃいます！ サンフェイスの久田さんも、 車イスバスケの大内さんも、 北区まちづくりセンターのどいさんも、 その他の皆さんも、 全員こぞって、楽しそ...

今週のＳＵＩはとってもマニアック★ でも、漁港の裏側に隠された オモシロネタでございます！ 大阪湾の特定の魚を増やすため、 新しい魚種を大阪の海に定着させるため、 稚魚を育てる機関が 岬町にあるんです★ そこに潜入できるとなれば、 これはテンション上がりっぱなし！ 初めて知ったのですが、 こういう機関は、 海のある都道...

明日から新年度！ 春を感じる時期になりましたね！ そんな本日は爽やかなデザートのお知らせです！ 当店オススメのアップルパイ♪ サクッとした生地にトロっとしたりんご餡 温かいうちに食べてみてください◎ 一から手作りで焼いており、 優しい甘さは絶品です☆ サイズ感も小腹を満たすのには ちょうどいい大きさになっていますので、...

カフェでも大人気の「アップルパイ」。 メニュー名にもある通り、 長野県産のシナノゴールドをたっぷり使っています^^ シナノゴールドは「季節もの」なので、 実は今の時期に購入して、 餡をたくさん仕込んでいるんです♪ 先日、今シーズン最後のリンゴが届いたので お鍋いっぱいに２鍋分、 たっぷりの餡をつくりましたー！ 調味料を...

もうすぐ新年度が始まりますね！ 少しずつ暖かくなり、この時期はウキウキです♪ 春は出会いと別れの季節！ 大事な人と、落ち着いた空間で ゆったりした時間を過ごせる GIVE＆GIFTにどうぞお越しください♪ そして明日は水曜日！ クッキー食べ放題も開催してますので、 ぜひ遊びに来てくださいね☆...

コミュニケーションが得意ではない 精神障がいとともに歩んでいる人たちが 話し、食べ、つながり続ける場所が必要だ。 そんなことは全国の至るところで言われているのですが、 「障がい者就業・生活支援センター」さんが 大阪市内で長年実施されている 緩やかなつながりの場「ゆんたく会」を、 ダンス&カレーという異色コラボで...

【2017年度】 ◎ＥＣＣコンピュータ専門学校／コミュニケーション演習 4月10日／大阪城公園の天守閣に外国人観光客を呼び込むための作戦とは？ 4月24日／フィールドワークのプレゼン 5月８日／アイデア企画プレゼン 5月22日／デザイン提案 6月26日／デザイン修正のプレゼン 7月31日／最終プレゼン発表会 10月2日...

GIVE&GIFTの福祉施設の20代、 社会活動に興味のある若者たちが、 自分たちで「社会の課題解決に 取り組む人たちから直接話を聞こう！」と、 企画・運営をしている「LIFE＝WORK」というトークイベント。 前回の山本あつしさんに続き、 第２回目のゲストが決まりました！ 開催日は４月７日。 来てくださるのは...

シーズクリエイトさん、ＪＡＥさん、 ＰＲリンクさんの３社が進めている 「ミライ企業プロジェクト」。 このミライ企業図鑑のサイトにて、 今年度も記事を掲載していただきました★ ▼ＮＰＯ法人チュラキューブ http://miraikigyouzukan.jp/2536 運営の佐々木さんをはじめ、山中さん、澤田さん、神崎さん...

今週ＳＵＩは尾崎港で、 ５代も続く鮮魚店を営んでいる 中谷さんのお話です。 このお店の看板が本当に立派で、 「誰に作ってもらったんですか？」と 聞いてみると、 なんと！ 岸和田のだんじりの彫り師さんに 依頼したものなんだそうです！ そして、 江戸時代から続く雨お店だからこそ、 大阪の魚の流通を取り巻く事情を とても広い...

まだ少し寒い日もありますが、 春の訪れを感じる今日この頃ですね！ GIVE＆GIFT caféで人気のデザートスイーツ！ ～長野県産シナノゴールドづくし～ 自家製アップルパイをご紹介！ こちらのアップルパイもイチから 手作りで焼いて作っています！ しっかりとした生地に温かいりんご餡の甘さが 口いっぱいに広がります♪ 大...

堺市中区の区民のつながりを生みだす ラウンドカフェの今年度の最終回。 ひかりさんの読み聞かせ＆ミニライブあり、 みんなで作ったチラシ・ポスターの発表会あり、 新しい方も参加してくださり、 30人を超える皆さんと、 盛りだくさんな２時間を過ごすことができました★ 誰かと繋がれば、 何かが生まれる可能性が増えるし、 誰かの...

連休も明けましたが、いかがお過ごしでしょうか？ 今週も開催します水曜日のクッキー食べ放題！ 当店で販売しているオリジナルの 『オーガニックオートミールクッキー』を カフェご利用のお客様、 みなさまに楽しんでいただけます♪ 最近のお客様の様子見ていますと、 ごはんの来るのを待つ時間と食後のゆっくりしたい時間 クッキーをお...

【祝！Umekiki2500いいね！ありがとうございます】 ただいま、高知の旨いトマトを目利きするUmekikiフェア真っ只中ですが、 おかげ様でUmekiki2,500いいね！になりました。 たくさんの皆様に、 「おいしいを目利きする」情報をお届けできるよう これからも進んでまいります。 今後とも、Umekikiをど...